猪肉酸菜水饺做法大全
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发布时间：2024-12-12 16:02
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时间：2024-12-12 18:24
【主料】
(多人份)猪肉500克东北酸菜500克
【辅料】
姜末10克玉米油适量黄酒1勺白胡椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺白糖半勺大葱2棵味精1勺香油20克
步骤1
自家酸菜洗净
步骤2
自剁肉馅
步骤3
放黄酒和姜末
步骤4
放所有调料拌均，顺一个方向搅拌，分次添高汤，最后放个鸡蛋搅打均匀
步骤5
葱切碎，不能剁
步骤6
放入香油拌好，再放玉米油
步骤7
放葱和酸菜碎拌均即可
步骤8
面搓条下剂
步骤9
包好饺子
步骤10
下锅煮熟，鲜美的饺子出锅了
