杏鲍菇炖鸡肉的做法
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发布时间：2024-11-02 19:07
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时间：2024-11-02 19:20
杏鲍菇炖鸡肉的做法
材料：
- 鸡肉：500克杏鲍菇：200克葱姜蒜：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量清水：适量
步骤：
鸡肉洗净切块，杏鲍菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入鸡肉煸炒至变色。加入料酒翻炒均匀。加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。加入杏鲍菇，继续炖煮10分钟。加入盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。