那些你不知道的英式下午茶标准礼仪
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发布时间：2024-10-24 17:54
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热心网友
时间：2024-11-01 22:25
尽管如今的世界已经很少有人严格遵守英式下午茶的传统礼仪，但了解这些看似过时的规矩还是有益的，它们在轻松的生活中增添了一丝仪式感和历史韵味。以下是一些关于英式下午茶的古老习俗:
关于餐点
经典的英式下午茶包括三层点心盘：底层放置三明治和手工饼干，中间层是松饼和果酱，最上层则是蛋糕和水果塔。Scone的食用规则是先涂果酱后涂奶油，每口之间更换。小黄瓜三明治则象征着英国贵族的品位。
关于时间
最正宗的享用时间是下午四点，过早或过晚都可能引起误解。
关于着装
过去，男士需穿燕尾服，女士穿长袍。如今，男士需着燕尾服、戴高帽、持雨伞，女士则需着日间礼服并戴帽子，体现正式场合的庄重。
女主人的角色
在英式下午茶中，女主人是活动的核心，她需亲自主持并服务客人，以示尊重，这同时也是展现家庭文化和风范的机会。
邀请与准备
正式的茶会需提前一个月精心筹备，邀请函需盖有家族徽章，并要求客人在收到邀请后40小时内回复。
礼仪细节
餐巾应折叠成小三角放在大腿上，仅用于擦拭嘴角。茶点和茶水需多准备一人份，以备不时之需。切勿在举杯时炫耀般翘起小手指。
奶与茶的顺序
关于先加奶后加茶还是先加茶再加奶，现代已无严格规定，但有历史说法认为，先加奶可能是炫耀瓷器质量。早期法国则倾向于先加牛奶以保护瓷器。
茶具的选择
最后，选择精美的茶具也是英式下午茶体验的一部分，它承载着仪式感和历史的痕迹。
