深秋时节 白菜和它是绝配 做法简单 营养解馋 天天吃都不腻
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发布时间：2024-10-24 09:46
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时间：2024-11-13 07:23
深秋时节，白菜作为蔬菜的佼佼者，因其低脂且营养丰富，被誉为"百菜之王"。白菜梗更是被发掘出新的美味潜力，比如在白菜梗炒肉片这道菜中大放异彩。这道菜不仅简单易学，而且营养解馋，让人百吃不厌，不论作为荤菜还是素菜搭配，都能带来绝佳的味觉享受。
要制作这道佳肴，你需要准备新鲜白菜、小米辣椒、五花肉、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、鸡精等食材。首先，洗净白菜梗并切成小块，五花肉切成薄片后腌制去腥。接着，锅中热油，炒香五花肉，再加入姜蒜和辣椒，炒出香味后加入白菜梗，让其吸收油脂。然后，调入各种调味料，如生抽、蚝油等，翻炒均匀，让味道充分融合，最后收汁出锅。
这道白菜梗炒肉片，将五花肉的醇厚与白菜梗的清爽完美结合，无论是家庭聚餐还是日常小菜，都是秋季餐桌上的亮点。所以，不妨趁着这个季节，动手做一份，让美味陪伴你的每一天，一同享受秋天的丰收与满足。
