广昌通心白莲营养功效
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发布时间：2024-10-24 09:19
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时间：2024-10-25 22:43
广昌通心白莲以其丰富的营养价值而备受青睐。这种珍贵的食材富含淀粉和棉子糖，不仅是一种优良的药物，更是滋补圣品。它具有固肠补肾、益精健脾和养心强筋的功效，对健康大有裨益。莲子肉以外，莲薏（心）、莲须（雄蕊）、莲节、荷叶、荷莲、花梗、莲花、莲密（莲鞭）等莲部各部位皆可入药，展现其广泛的药用价值。
明代医家龚廷贤在《药性歌括四百味》中对莲子赞誉有加，称其味甘，能健脾理胃，同时具有止泻涩精和滋养心气的作用。李时珍在《本草纲目》中更是推荐，将莲子研磨成粥食用，能轻身益气，使人强健。他还特别提到豫章、汝南地区的莲子品质尤为上乘。
广昌通心白莲不仅在口感上色香味俱全，其加工工艺也独树一帜。经过精心处理，成品莲花籽粒洁白，粒头完整，大小均匀，籽粒饱满，且无任何刀痕。作为我国传统出口商品之一，它在东南亚各国和港澳市场享有盛誉，被誉为“广昌产莲海外香”，体现了其在国际上的独特地位。
