南芪杜仲猪尾汤南芪杜仲猪尾汤的做法
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南芪杜仲猪尾汤的制作流程如下：首先，将杜仲放置于铁镬上以微火慢炒，并适量洒上盐水，炒至微香。
接着，南芪和花生需进行清洗，并浸泡一段时间，猪尾则需洗净并去除毛。
随后，将所有食材与生姜一同加入瓦煲内，加入足够的清水至约10碗的量，先以武火将汤水煲沸，再转至文火慢炖约两小时。
最后，根据个人口味调整适量的盐和油，南芪杜仲猪尾汤即完成。
