研究发现适度饮茶喝咖啡有益心脏
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一项发表在《美国心脏学会杂志：动脉硬化、血栓及血管生物学》的研究揭示了适量饮茶和咖啡对心脏健康的积极影响。荷兰研究人员的研究结果表明，频繁或适量饮用茶和咖啡都能显著降低心脏病风险。
研究中，荷兰乌特勒支大学医学中心的朱利叶斯健康科学与基层医疗服务中心的伊冯·凡·德尔·斯库乌博士指出，茶叶和咖啡的消费与心脏病风险有以下关联：
每天饮茶超过6杯的人，其心脏病风险比每天少于1杯的人低36%。
每天饮茶3到6杯的人，因心脏病导致的死亡风险降低45%。
适量喝咖啡（每天2到4杯）的人，心脏病风险比咖啡摄入过少或过多的人低20%。
适量喝咖啡还有助于降低因心脏病及其他疾病导致的死亡风险，尽管效果不显著。
值得注意的是，咖啡和茶的消费与中风风险无明显关联。然而，研究也指出，喝咖啡和茶的益处可能取决于个体的其他生活习惯，如吸烟和饮食结构。
尽管研究结果积极，但也存在局限性，包括数据依赖于参与者的自我报告，以及缺乏关于茶叶具体类型的信息。在荷兰，红茶是主要消费品种，绿茶消费相对较少。
茶叶中的类黄酮被认为是抗氧化剂，可能有助于降低心血管疾病风险，但其具体机制仍待进一步探究。
