鲁菜的典型代表之一是
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发布时间：2024-10-24 13:51
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时间：2024-10-31 20:33
1. 油爆双脆是鲁菜的典型代表之一，源自山东济南，具有浓厚的地域特色。
2. 此菜以爆炒技法为主，对火候的控制要求极为严格，恰到好处地掌握时间才能确保菜肴既熟且脆。
3. 油爆双脆的制作难度在中华料理中堪称之最，展现了鲁菜精湛的烹饪技艺。
