儿童要远离哪些容易致癌的食物
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发布时间：2024-10-24 12:52
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时间：2024-11-09 14:53
很多人喜欢吃路边的特色风味小吃，香辣美味受欢迎程度较高，但这些街边小吃常为煎炸、烧烤食物，其含有的致癌物质较多，下面我们一起来盘点一下儿童要远离哪些容易致癌的食物吧？
烧烤、油炸食物
什么食物会致癌？很多人喜欢吃烤羊肉、烤鸡翅、 炸鸡等烧烤、油炸食物，但这类食物均为强致癌食物，不宜常吃。比如，煎炸食物中有可能含有多环芳烃，这是一种致癌物质；另外，现在很多街边小吃的食用油均重复多次使用，这些油在高温煮沸下，很容易产生致癌物质，所以大家尽量少吃油炸食物，如油条、臭豆腐、油煎饼以及煎炸鱼条等。
爆米花
哪些食物容易致癌？爆米花是一种致癌食物，不适合长久食用。由于制作爆米花的炉含有铅，在爆米花的加工过程中，高压加热时会使锅内的铅融化于爆米花中，而铅对人体的危害极大，是一种致癌物质。一般情况下，每500克的爆米花中含有10毫克的铅，人体多量的摄入，特别是小孩，会使消化、神经、造血系统受到严重的影响。
萝卜干、酸豆角等腌制食物
还有什么食物容易致癌呢？为了身体健康，建议大家平时要适量地吃萝卜干、酸豆角等腌制食物。虽然这些食物具有开胃消食的功效，但不宜长期食用，因为这些腌制食品中含有的钠、贡含量较多，长期积累下来会增加罹患心脏病的风险。除此之外，腌制食物中含有亚*胺，是一种致癌物质，容易引发癌症。
油条、米粉、板条、河粉等
还有哪些食物容易致癌呢？油条、米粉、板条、米粉等这些食物均有可能引发癌症。在食物制作过程中，这些食物均添加了硫酸铝钾这种物质，也就是我们所说的明矾，如果人体长期摄入这种物质，很容易出现骨质疏松、贫血等病症；除此之外，油条等食物还会使体内积聚的铝无法正常排出体外，使大脑及神经受到损伤，严重者会出现老年痴呆。
猪肝
很多人喜欢用猪肝煲汤，但猪肝不宜多吃，因为猪肝中含有的胆固醇量较高，约400mg以上，人体如果摄入过多胆固醇，会出现动脉硬化的情况；另外，猪肝具有解毒功效。所以，猪肝中含有安眠药、抗生素等代谢物，人体常吃会受到这些毒素的代谢物影响，使身体受到危害。
口香糖
还有哪些食物是致癌物质呢？除了上述所说的，口香糖也是其中一种致癌物质，大家平时尽量少吃。口香糖致癌，是因为其在加工过程中，制作口香糖的白片胶添加了硫化促进剂、防老剂等添加剂，这些添加剂具有一定的毒素，有可能使人体产生不适感；另外，口香糖中还含有代糖阿斯巴甜，这是一种致癌物质。
臭豆腐
臭豆腐有人爱，也有人厌。作为一种街边小吃，臭豆腐还有有一定的市场。但臭豆腐的营养价值并不高，所以大家平时最好少吃或不吃，常吃会影响身体的健康。另外，臭豆腐中含有致癌物质，其在发酵的过程中，使人容易受到微生物的污染，并有大量的硫化氢和挥发性物质，对体内的蛋白质具有分解作用，影响人体对蛋白质的吸收。常吃臭豆腐容易引发癌症，是一种易致癌食物。
皮蛋
皮蛋是我们熬粥的较佳食材，但大家平时不要常吃，因为皮蛋中含有一定量的铅，如果人长期食用皮蛋，会使体内积聚过多的铅，对人体的消化系统、神经系统等受到损害，不利于人体的健康。严重者户出现铅中毒的情况，如智力下降、记忆力下降、贫血、失眠、好动等。
小编为大家整理的关于儿童要远离哪些容易致癌的食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。
