馒头蒸出来起泡是什么原因,馒头下面还有水,谁能帮帮忙谢谢了_百度知 ...
发布网友
发布时间：2024-10-23 23:46
共2个回答
热心网友
时间：2024-11-10 03:02
这是正常现象，因为发酵的缘故，有许多的空气进入了面团，一蒸有水蒸气，自然就起泡了。
热心网友
时间：2024-11-10 03:07
那个俗称‘气死’，原因有二：1，发面时间过长；2，蒸制时火太大，大火烧开后中火再蒸20分钟即可。
热心网友
时间：2024-11-10 03:01
这是正常现象，因为发酵的缘故，有许多的空气进入了面团，一蒸有水蒸气，自然就起泡了。
热心网友
时间：2024-11-10 03:07
那个俗称‘气死’，原因有二：1，发面时间过长；2，蒸制时火太大，大火烧开后中火再蒸20分钟即可。
