发酵完过滤完的葡萄酒放几天了还出泡泡是怎么回事儿
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发布时间：2024-10-23 23:18
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热心网友
时间：2024-11-01 18:53
过滤了，不代表发酵结束，不代表灭菌。过滤只是把较大的杂质过滤掉。所以酵母菌依然活着，糖分若有剩余，酒度不高，发酵就会继续进行，出现气泡说明发酵继续，酒度还在提高。
若是灭菌了，出现气泡说明杂菌感染的方面大，需要引起注意。
