发布网友 发布时间:2024-10-23 22:10
共3个回答
热心网友 时间:2024-10-24 01:26
1、甜豆浆:加糖,量自己掌握;
2、豆花:加葡萄糖酸内酯,食品商店有售,一小勺用水化开,将烧开的豆浆倒入,搅匀放置一会儿就成豆花了,葡萄糖酸内酯用量可以自己调整;
3、水果、蔬菜豆浆:不建议这样做,因为那基本上仅仅是口感、色泽上的改变,水果蔬菜汁生食最有营养,经过高温(50摄氏度以上),很生素、特别是一些有益的活性酶会损失掉,得不偿失。有条件一定要买榨汁机,自己弄生鲜的果蔬汁。我国蔬菜水果极其便宜(相对于独吃一个苹果都是奢侈的某国讲),不榨汁,可惜了。
热心网友 时间:2024-10-24 01:23
以豆浆作原料可以做...1、甜豆浆:加糖,量自己掌握;2、.....
热心网友 时间:2024-10-24 01:22
我们做豆浆都是用的烘焙原料,有烘焙好的黄豆、燕麦、红豆、黑米等等,这些都是熟的,不需要再泡再加热。很方便的。
你要做甜豆浆,就加调甜类产品,比如:糖、调味糖浆、蜂蜜等等。
你要做水果豆浆,就加调沙类用的果露产品。
蔬菜类豆浆,第一次听说,没有做过哈。
另外我们这里流行的还有红茶类、咖啡类、养身类(像加入苡仁、红枣等原料的)豆浆。
以上这些变化,都是建立在烘焙豆浆原料的基础上的,变化还有很多,我们都开发了几百个产品了。
有兴趣可以找我批发烘焙豆浆原料哈。扣扣:七四一零,二零五四九哈。