发布网友 发布时间:2022-03-02 04:18
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热心网友 时间:2022-03-02 05:48
准备材料:菠萝蜜1只、刀一把
制作步骤:
1、一只完整的菠萝蜜。
2、先切开尾部一点,尝了尝果肉已熟,接下来可以切了。
3、将中间白色芯割除, 所以要套上手套防止沾液粉手, 这样取果肉变得很简单, 当然还要有耐心。
4、慢慢把果肉从果壳上取下来,耗时1个半小时。
5、菠萝蜜果肉就全部取下来了,可以吃了。
热心网友 时间:2022-03-02 07:06
菠萝蜜是一种热带水果,也叫树菠萝、木菠萝等。菠萝蜜果肉肥厚柔软,果香浓郁,营养也十分丰富,含有维生素、糖类、蛋白质、碳水化合物、蛋白酶、钙、铁、钾等,被人们称为“热带水果皇后”。
菠萝蜜是世界上最重的水果,体积很大,有一层厚厚的外壳,菠萝蜜要成熟后才能食用,所以,买菠萝蜜时一定要挑选成熟的。由于菠萝蜜果实粘液容易导致皮肤过敏,因此在切菠萝蜜时需要戴上轻便的乳胶手套,防止果实粘液沾到手上。
将成熟的菠萝蜜放在铺好塑料袋或厚纸张的地板上,戴上乳胶手套。为了防止切的时候粘刀,需要在水果刀上抹一层食用油,用刀把菠萝蜜中间切成两半,再分别对半切开,将菠萝蜜分成4份,在切的过程中需要不停的给刀面抹油。把切开的菠萝蜜中间带粘液的白色棉状物用刀去掉,换一双手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里。取完果肉,收拾好“战场”,就可以开始享受菠萝蜜的美味了。