新鲜香橼的正确食用方法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:01

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懂视网 时间:2022-08-04 19:07

香椽是不能直接吃的。但可以作副产品利用,有药用价值。

1、果皮经盐水浸泡,糖煮,制成蜜饯销售。

2、果实皮肉又可入药,具有理气化痰、止痛消炎的功效。

3、香椽可以直接拿来切片泡水喝。

4、香橼(学名:Citrus medica L.)又名枸橼、香泡,为芸香科柑橘属植物。香橼是植物香橼和药材香橼的统称。植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物,生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。云南西双版纳的阔叶林中,有处于半野生状态的香橼。

中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆(学名:Citrus wilsonii Tanaka)的成熟果实。主产于浙江、江苏、广东、广西等地。秋季果实成熟时采收。趁鲜切片,除去种子及瓤,晒干或低温干燥。具有理气宽中,消胀降痰之功效。此外,可用作砧木,但只可嫁接佛手,对其他种类严格不亲和。

热心网友 时间:2022-08-04 16:15

材料:

香橼不限

梅汁浸满

1、拿起一把小刷子,把佛手的香橼空间里的污垢和灰尘清理干净。

2、香橼看起来像柠檬形状的葡萄柚。把它切开,就能闻到那淡淡的芸香。

3、切成大约一厘米厚的小块。佛手香橼刻的形状有点像被切成碎片的云。

4、在锅里蒸熟,然后把木头放在炉子上烤20分钟。

5、蒸掉生的,只用于干燥脱水,干燥后的食品,更利于长期储存。

6、当时蒸的是下午4点,所以第二天放凉后晒,这就是晒了6天的香橼。

7、用瓶子蘸梅子汁!一般大多数人用盐水梅子汁,用自制的甜咸梅子汁。糖有利于柠檬发酵,至于需要多长时间,也许一年或半年后。

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