发布网友 发布时间:2022-04-24 02:19
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热心网友 时间:2023-07-09 06:20
前言
老公爱吃汤,今天换换样~炝锅的时候,加了点虾皮,不仅增加鲜味,还能补钙,何乐而不为呢?
喜欢的豆友们,你们也抓紧试试吧!效果非常滴好呢!
材料
主料:面粉100g、鸡蛋100g、白菜100g;
辅料:油适量、盐适量、香油适量、葱适量、虾皮适量
白菜鸡蛋疙瘩汤
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准备白菜
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切丝
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鸡蛋打到碗里
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面粉加水搅拌成疙瘩
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锅烧热,倒油,放虾皮、葱花炝锅
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放白菜煸炒,加酱油
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加适量的清水,水开后放疙瘩,煮2分钟,撒蛋液
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蛋液成形后放盐、香油、香菜搅拌均匀即可
小贴士
虾皮有咸淡味,加盐时要考虑到