怎样做白菜鸡蛋疙瘩汤
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:19
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热心网友
时间：2023-07-09 06:20
前言
老公爱吃汤，今天换换样~炝锅的时候，加了点虾皮，不仅增加鲜味，还能补钙，何乐而不为呢？
喜欢的豆友们，你们也抓紧试试吧！效果非常滴好呢！
材料
主料：面粉100g、鸡蛋100g、白菜100g；
辅料：油适量、盐适量、香油适量、葱适量、虾皮适量
白菜鸡蛋疙瘩汤
1
准备白菜
2
切丝
3
鸡蛋打到碗里
4
面粉加水搅拌成疙瘩
5
锅烧热，倒油，放虾皮、葱花炝锅
6
放白菜煸炒，加酱油
7
加适量的清水，水开后放疙瘩，煮2分钟，撒蛋液
8
蛋液成形后放盐、香油、香菜搅拌均匀即可
小贴士
虾皮有咸淡味，加盐时要考虑到
