哪些是清除自由基最好的方法？
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发布时间：2022-04-22 19:19
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时间：2023-06-24 11:00
清除过多自由基，要靠调集抗氧化剂，而抗氧化剂则蕴藏于众多的果蔬食品中。
1、维生素C
维生素C具有多种抗氧化剂的特征，细胞内外的氧化还原作用都离不开它。它可在呼吸道消除污染物(如臭氧、二氧化氮气体)的毒性，作为还原剂，可与体内产生的氧自由基、过氧化氢、氢氧离子反应。在瓜果类中，以鲜枣、红果、广柑、草莓、柚子、柠檬中含量最丰。含维生素C丰富的蔬菜有菜花、菠菜、苋菜、荠菜、莴苣叶、白菜等，每百克约含维生素C 30毫克。
2、维生素E
能清除细胞膜和脂蛋白表面链反应的中间体——过氧化基团，是最重要的自由基清除剂之一。含维生素E丰富的食品有芝麻、花生、大豆及豆制品、核桃、葵花子、甘薯、西红柿等。
3、微量元素硒
硒是延长寿命最重要的微量元素，有强力抗氧化及去自由基的特性。 含硒元素的谷胱甘肽也是一种抗氧化剂，被称为“长寿因子”。它的主要作用是运输氧气供正常细胞呼吸，同时阻止恶性肿瘤细胞氧的供应。玉米、甘蓝、大蒜、西红柿中谷胱甘肽较多，吃黄玉米防癌的道理即在此。
含硒丰富的食物有芦笋、洋葱、蘑菇、大蒜、禽蛋、金*鱼、动物肝脏等。鸡肝、黄鳝、青鱼、带鱼等肉类，每百克含硒30毫克以上。
4、类黄酮及番茄红素
这是抗氧化剂的新家族，清除自由基尤其是氧自由基非常有效。它能抑制低密度脂蛋白的氧化，具有抗动脉粥样硬化的作用。类黄酮尚能抑制血小板凝集，降低血粘度，减少血管栓塞。含类黄酮的果蔬有山楂、番茄、柿子、洋葱、苹果、茄子、红辣椒、海带、紫菜、南瓜、樱桃、红葡萄、紫葡萄、草莓、芒果、柑橘、黄杏、石榴、桃、弥猴桃等。
5、β－胡萝卜素 β－胡萝卜素主要对付非化合氧，它能阻止恶性肿瘤细胞氧的供应。富含β－胡萝卜素的果蔬有胡萝卜、菠菜、南瓜、西红柿、土豆和苹果，在芥蓝、荠菜、芹菜(叶)、苋菜、小白菜、韭菜等蔬菜中，每百克可含1 000毫克以上。此外，红薯及*水果如杏、柿子中含量亦多。
6、超氧化物歧化酶(SOD) 主要清除过氧化氢自由基。含超氧化物歧化酶丰富的有芹菜、韭菜、黄瓜、番茄、红豆、四季豆、土豆、绿叶菜及藻类等。
7、其他抗氧化剂 含多酚类的物质，也是捕捉自由基、抵制低密度脂蛋白的“猎手”，而且能维持血管的正常弹性，防止粥样斑块沉积在血管壁上。这类食品有红葡萄及红葡萄酒、绿茶、苹果等。经研究，大蒜中有15种抗氧化剂和微量元素硒，所以，常吃大蒜有利于体内自由基的清除。
扩展资料：
自由基，化学上也称为"游离基"，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。(共价键不均匀裂解时，两原子间的共用电子对完全转移到其中的一个原子上，其结果是形成了带正电和带负电的离子，这种断裂方式称之为键的异裂。)在书写时，一般在原子符号或者原子团符号旁边加上一个"·"表示没有成对的电子。
如氢自由基(H·，即氢原子)、氯自由基(Cl·，即氯原子)、甲基自由基(CH3·)。自由基反应在燃烧、气体化学、聚合反应、等离子体化学、生物化学和其他各种化学学科中扮演很重要的角色。历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西·冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基。 中国有机化学家刘有成院士在自由基化学领域也做出了杰出贡献。
参考资料：百度百科-自由基
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时间：2023-06-24 11:01
维生素C 维生素C具有多种抗氧化剂的特征，细胞内外的氧化还原作用都离不开它。它可在呼吸道消除污染物(如臭氧、二氧化氮气体)的毒性，作为还原剂，可与体内产生的氧自由基、过氧化氢、氢氧离子反应。在瓜果类中，以鲜枣、红果、广柑、草莓、柚子、柠檬中含量最丰。
扩展资料：含维生素C丰富的蔬菜有菜花、菠菜、苋菜、荠菜、莴苣叶、白菜等，每百克约含维生素C 30毫克。维生素E 能清除细胞膜和脂蛋白表面链反应的中间体——过氧化基团，是最重要的自由基清除剂之一。含维生素E丰富的食品有芝麻、花生、大豆及豆制品、核桃、葵花子、甘薯、西红柿等。
参考资料：自由基_百度百科
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时间：2023-06-24 11:01
付费内容限时免费查看回答要说到清除自由基，那么我们需要了解什么是自由基，其实自由基就是导致衰老的一个罪魁祸首，尤其是随着年龄增长之后，人体会产生更多的自由基，加速衰老，而消除自由基，那么我们可以通过一些饮食调理改善，像燕麦还有一些杂粮，新鲜的蔬菜水果，对于消除自由基，补充维生素都是比较有利的。space1、茶如果我们希望提升自身的抗氧化能力，其实喝茶是一个最好的方法，而且最为有效，因为茶叶当中含有很多的茶多酚，它所具有的抗氧化能力特别的强。所以喝茶来减少身体的自由基是首选。2、燕麦因为燕麦中含有非常丰富的蛋白质，以及其他很有效的成分，这些成分在所有的杂粮当中，它所具有的抗氧化能力都是排在最前面的，所以每天喝一碗燕麦粥，可以加快身体的新陈代谢。让细胞更新更快，也可以更快的清除自由基。space3、草莓平时市场上所卖的草莓，里面也含有特别丰富的胡萝卜素和维生素c，而这两种成分。都是抗氧化能力特别强的物质。所以我们可以在草莓季节，买一些草莓，在家里。可以在休息的时候吃几颗，补充一下身体的微量成分。4、菠菜因为菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，这样的成分，能为人体提供丰富的营养，而且菠菜中含有大量的抗氧化剂，它可以激活大脑，让我们显得特别的有活力。space5、番茄因为番茄里面含有番茄红素。它是目前所发现的，抗氧化能力最强的营养素。每天吃一些番茄，对于清除体内的自由基，提高自身免疫能力，消除疲劳有很明显的促进作用。
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时间：2023-06-24 11:02
清除过多自由基，要靠调集抗氧化剂，而抗氧化剂则蕴藏于众多的果蔬食品中。 1.维生素C 维生素C具有多种抗氧化剂的特征，细胞内外的氧化还原作用都离不开它。它可在呼吸道消除污染物(如臭氧、二氧化氮气体)的毒性，作为还原剂，可与体内产生的氧自由基、过氧化氢、氢氧离子反应。在瓜果类中，以鲜枣、红果、广柑、草莓、柚子、柠檬中含量最丰。含维生素C丰富的蔬菜有菜花、菠菜、苋菜、荠菜、莴苣叶、白菜等，每百克约含维生素C 30毫克。 2.维生素E 能清除细胞膜和脂蛋白表面链反应的中间体——过氧化基团，是最重要的自由基清除剂之一。含维生素E丰富的食品有芝麻、花生、大豆及豆制品、核桃、葵花子、甘薯、西红柿等。 3.β－胡萝卜素 β－胡萝卜素主要对付非化合氧，它能阻止恶性肿瘤细胞氧的供应。富含β－胡萝卜素的果蔬有胡萝卜、菠菜、南瓜、西红柿、土豆和苹果，在芥蓝、荠菜、芹菜(叶)、苋菜、小白菜、韭菜等蔬菜中，每百克可含1 000毫克以上。此外，红薯及*水果如杏、柿子中含量亦多。 4.微量元素硒 硒是延长寿命最重要的微量元素，有强力抗氧化及去自由基的特性。 含硒元素的谷胱甘肽也是一种抗氧化剂，被称为“长寿因子”。它的主要作用是运输氧气供正常细胞呼吸，同时阻止恶性肿瘤细胞氧的供应。玉米、甘蓝、大蒜、西红柿中谷胱甘肽较多，吃黄玉米防癌的道理即在此。含硒丰富的食物有芦笋、洋葱、蘑菇、大蒜、禽蛋、金*鱼、动物肝脏等。鸡肝、黄鳝、青鱼、带鱼等肉类，每百克含硒30毫克以上。 研究表明，维生素C、维生素E及β－胡萝卜素与微量元素硒联合使用，可增加抗氧化剂的作用。 5.超氧化物歧化酶(SOD) 主要清除过氧化氢自由基。含超氧化物歧化酶丰富的有芹菜、韭菜、黄瓜、番茄、红豆、四季豆、土豆、绿叶菜及藻类等。 6.类黄酮及番茄红素 这是抗氧化剂的新家族，清除自由基尤其是氧自由基非常有效。它能抑制低密度脂蛋白的氧化，具有抗动脉粥样硬化的作用。类黄酮尚能抑制血小板凝集，降低血粘度，减少血管栓塞。含类黄酮的果蔬有山楂、番茄、柿子、洋葱、苹果、茄子、红辣椒、海带、紫菜、南瓜、樱桃、红葡萄、紫葡萄、草莓、芒果、柑橘、黄杏、石榴、桃、弥猴桃等。 7.其他抗氧化剂 含多酚类的物质，也是捕捉自由基、抵制低密度脂蛋白的“猎手”，而且能维持血管的正常弹性，防止粥样斑块沉积在血管壁上。这类食品有红葡萄及红葡萄酒、绿茶、苹果等。经研究，大蒜中有15种抗氧化剂和微量元素硒，所以，常吃大蒜有利于体内自由基的清除。
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时间：2023-06-24 11:03
自由基是细胞内生化反应的中间物质，自由基性质不稳定可以与蛋白质、核酸、脂肪等物质结合，造成细胞损害，与衰老、动脉硬化，甚至肿瘤都有密切关系。造成自由基产生增多的原因有吸烟、饮酒、高脂高热量饮食、肥胖、糖尿病等，所以调整生活方式，戒烟酒，避免高脂高热量饮食可以减少自由基的产生。
目前研究显示维生素E、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、花青素都有显著清除自由基的作用，所以可以多吃各种蔬菜、水果等含维生素多的食物。
tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
