小麦,小米,玉米,黄豆营养成份表
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发布时间：2022-04-22 18:48
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时间：2023-06-21 20:57
每100克大豆的营养成分：能量359千卡蛋白质35克脂肪16克碳水化合物34.2克叶酸130.2微克膳食纤维15.5克维生素A37微克胡萝卜素220微克硫胺素0.41毫克核黄素0.2毫克烟酸2.1毫克维生素E18.9毫克钙191毫克磷465毫克钾1503毫克钠2.2毫克碘9.7微克镁199毫克铁8.2毫克锌3.34毫克硒6.16微克铜1.35毫克锰2.26毫克。
每100克小麦的营养成分：
能量317千卡蛋白质11.9克脂肪1.3克碳水化合物75.2克膳食纤维10.8克硫胺素0.4毫克核黄素0.1毫克烟酸4毫克维生素E1.82毫克钙34毫克磷325毫克钾2毫克钠6.8毫克镁4毫克铁5.1毫克锌2.33毫克硒4.05微克铜0.43毫克锰3.1毫克
每100克玉米(黄，干)的营养成分：
能量298千卡蛋白质8克脂肪0.8克碳水化合物79.2克叶酸10.4微克膳食纤维14.4克维生素A17微克胡萝卜素100微克硫胺素0.03毫克核黄素0.02毫克烟酸0.56毫克维生素E0.38毫克硒1.24微克。
每100克小米的营养成分：
能量355千卡蛋白质8.9克脂肪3克碳水化合物77.7克叶酸48.7微克膳食纤维4.6克硫胺素0.32毫克核黄素0.06毫克烟酸1.04毫克维生素E1.62毫克钙8毫克磷158毫克钾335毫克钠0.6毫克碘3.7微克镁50毫克铁1.6毫克锌2.81毫克硒2.72微克铜0.41毫克锰0.38毫克。
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时间：2023-06-21 20:57
每100克大豆的营养成分：能量359千卡蛋白质35克脂肪16克碳水化合物34.2克叶酸130.2微克膳食纤维15.5克维生素A37微克胡萝卜素220微克硫胺素0.41毫克核黄素0.2毫克烟酸2.1毫克维生素E18.9毫克钙191毫克磷465毫克钾1503毫克钠2.2毫克碘9.7微克镁199毫克铁8.2毫克锌3.34毫克硒6.16微克铜1.35毫克锰2.26毫克。
每100克小麦的营养成分：
能量317千卡蛋白质11.9克脂肪1.3克碳水化合物75.2克膳食纤维10.8克硫胺素0.4毫克核黄素0.1毫克烟酸4毫克维生素E1.82毫克钙34毫克磷325毫克钾2毫克钠6.8毫克镁4毫克铁5.1毫克锌2.33毫克硒4.05微克铜0.43毫克锰3.1毫克
每100克玉米(黄，干)的营养成分：
能量298千卡蛋白质8克脂肪0.8克碳水化合物79.2克叶酸10.4微克膳食纤维14.4克维生素A17微克胡萝卜素100微克硫胺素0.03毫克核黄素0.02毫克烟酸0.56毫克维生素E0.38毫克硒1.24微克。
每100克小米的营养成分：
能量355千卡蛋白质8.9克脂肪3克碳水化合物77.7克叶酸48.7微克膳食纤维4.6克硫胺素0.32毫克核黄素0.06毫克烟酸1.04毫克维生素E1.62毫克钙8毫克磷158毫克钾335毫克钠0.6毫克碘3.7微克镁50毫克铁1.6毫克锌2.81毫克硒2.72微克铜0.41毫克锰0.38毫克。
每100克粳米的营养成分：
能量343千卡蛋白质7.7克脂肪0.6克碳水化合物77.4克膳食纤维0.6克硫胺素0.16毫克核黄素0.08毫克烟酸1.3毫克维生素E1.01毫克钙11毫克磷121毫克钾97毫克钠2.4毫克镁34毫克铁1.1毫克锌1.45毫克硒2.5微克铜0.19毫克锰1.36毫克。
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时间：2023-06-21 20:58
“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍指玉米，也包括黄米，稷指粟，菽指豆类。
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
