晚上做的蒸鸡蛋过夜还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:55
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-19 15:52
1 鸡蛋羹放一夜还能吃吗
保存妥当的情况下可以吃。
鸡蛋羹和其他食物也是一样的，只要不是在高温下敞开放一夜，一般将其放入密封的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室3—7度的环境下保存一夜，依然可以继续食用，不过冷藏过的鸡蛋羹需要充分加热后才能吃。
2 蒸好鸡蛋羹可以放多久
大概1天左右。
鸡蛋羹蒸好后，应尽快食用，这样才能品尝到最佳的鲜嫩口感和营养价值，一旦放置的时间过长，其口感和营养都会大大折扣，如蒸好的鸡蛋羹一次性吃不完的，要第一时间放入冰箱冷藏，借助冷藏室的低温环境来抑制细菌等有害微生物的繁殖，延长鸡蛋羹的保存时间，大约在1天左右，冷藏超过12小时的鸡蛋羹就不要吃了，以免对健康不利。
3 冷了的鸡蛋羹加热要蒸多久
水开后5分钟即可。
从冰箱里拿出来的鸡蛋羹，此时温度在3度左右，如需充分加热到蛋羹到80度以上，需在开水中蒸5分钟以上才行，而常温冷掉的鸡蛋羹，温度在20度左右，加热耗时稍短，大概水开后3—5分钟即可。
4 冰箱剩菜微波炉加热几分钟
一般高火3—5分为宜。
放在冰箱里剩菜，如汤水较多的食物，可适当加热时间延长一些，但若是蔬菜、没啥汤水的食物，建议适当加热即可，通常蔬菜从冰箱里拿出来之后，放入微波炉需高火加热2—3分钟；而汤肴、肉类食物则需加热时间长一些，大概高火4—5分钟，以上加热时间食物量参考500克左右，如食物较多的情况下，还需适当延长。
备注：像鸡蛋羹这样的食物，不宜加热过久，否则蛋羹会变老，口感和营养都会下降，通常高火3—4分钟即可。
热心网友
时间：2023-09-19 15:53
可以吃的，但是最好热一下，这样的话可以有效的杀除里面的细菌。
热心网友
时间：2023-09-19 15:53
放冰箱里第二天热一下就可以吃，但是放在外面恐怕得坏。
热心网友
时间：2023-09-19 15:54
如环境气温不是很高，污染物、细菌不是很多，保存的环境比较好，比如冰箱急冻室等，没有变质变味，变坏等的话，只要是煮熟透的，可以少量吃一些的。建议最好吃新鲜的。
以上资料仅供参考。
