简单西餐的做法
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发布时间：2022-04-22 17:34
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热心网友
时间：2022-05-31 10:34
番茄火腿起司三文治
材料∶
1．英式吐司 6片
2．番茄 1个
3．火腿 2片
4．起司（乳酪） 2片
5．牛油 适量
制法∶
1．番茄切片用纸巾吸去水份。
2．吐司把皮切掉。
3．把吐司拿去烘。
4．在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。
1，洋葱汤
洋葱切丝，用黄油炒上颜色，放入香叶，黑胡椒，一点点蒜,红酒，百里香（thyme)
当红酒煮到省一半的时候，加牛清汤，没有的话就加鸡汤也行或者用水加上鸡粉！最后加盐就行了！
2，菠萝鸡肉沙拉
熟鸡肉，菠萝，切丁。
用沙拉酱拌一下就行了！
怎么样简单吧？
3,炸猪排
猪通脊切片用刀背拍薄，加盐，胡椒腌好。
粘上1面粉，2蛋液，3面包渣（没有的话用馒头渣）
记住一定要按顺序1，2，3。
粘好后用油炸熟就行了！可以配沙拉酱，千岛酱吃！
4，甜点
我看就不必了吧，用水果，酸奶什么的代替吧！！！
5，最后来杯咖啡喝吧！！！
我相信你的情人节肯定会很快乐，先祝你们快乐！
下次可别弄什么套餐了，凑合来两个三明治吧，
我快累死吐血了！要不你给我来个手写键盘吧：）
1，土豆泥
把土豆煮熟或者蒸熟，然后去皮。把土豆用加工机打成泥（也可以不用机器，
只要土豆够烂就行）！
加入豆蔻(nutmeg),蛋黄，盐，牛奶，黄油，胡椒，奶油！
（要是需要低脂肪，就别加黄油和奶油了！）
2，意大利蔬菜汤
把洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，茄子，西葫芦，圆白菜
切成小方片，用黄油把洋葱，胡萝卜，芹菜，茄子，西葫芦，炒香。
加入香叶，百里香，奥利根努，罗勒（bay-leaf，thyme,oregano,basil)
加入番茄酱，炒透后，加鸡水（清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有
碎的意大利面条放到汤里煮熟，加盐调口即可！
3，爱尔兰烩羊肉
羊肉切块，洋葱，胡萝卜，芹菜，圆白菜，土豆切块。
先用热水把羊肉烫一下，然后把烫好的羊肉洗净！
再把洗好的羊肉放入清水中煮熟（水中加入洋葱，香叶，盐，胡椒粒，开锅后小火慢慢煮羊肉！）最后，加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了！（在英国，你不会没听说过irish stew这道菜吧！）
烤土豆/南瓜/红薯：很简单，只要切成大块然后放一点盐，豆蔻粉拌匀，然后放上点黄油烤熟就行了！不同的是靠南瓜还要放一点桂皮粉！很简单吧！满香的呦！
奶油烩菠菜/油菜：先把菠菜/油菜用开水烫一下，然后用黄油把蒜碎炒香放入少许白酒煮开，再倒入一点奶油煮开后放入烫好的菠菜/油菜，最后放盐，鸡粉调口就行了！
还有蒜碎炒荷兰豆：做法如同菜名，只要用黄油炒蒜碎然后放入用开水烫好的荷兰豆，用盐鸡粉调口就行了！狠爽口的，个人推荐！
还有锔菜花：白菜花或者绿菜花都行！只是白菜花要比绿菜花用水烫的时间稍长一点！然后朵朝上码放在盘子里，浇上调好口的奶油汁，汁要浇均匀，最后撒上cheese放入烤箱烤上颜色就行了！
蔬菜沙拉：
蔬菜沙拉可以放的原料太多了！这主要取决你喜欢吃什么蔬菜！
你可以放，像：洋葱，胡萝卜，柿子椒，西红柿，橄榄，黄瓜，生菜。。。。。。。
蔬菜沙拉的做法也很简单，蔬菜浇个汁拌好就行了！
至于这沙拉汁嘛，可就多了！！！
你可以用沙拉酱拌，也可以用千岛酱拌，还有什么，油醋汁，法国汁，意大利汁。。。。。。
油醋汁（worcestershire sauce):主要需要沙拉油200g，白醋50g，洋葱碎70g，盐10g，胡椒粉2g，杂香草少量这些原料，然后把这些原料放在一起搅拌均匀就可以了！很简单吧：）
千岛酱是红的，沙拉酱是白色的！
沙拉酱是用蛋黄，加色拉油和调味料打出来的！
千岛酱是在沙拉酱的基础上加入酸黄瓜碎鸡蛋碎，ketchup调出来的！太好区分了
紫甘蓝的做法很多，你可以试试
把紫甘蓝切丝，先用糖，白醋，一点点盐，苹果片（香叶，五味子）红酒腌一天！括号里的可以不放，因为不方便购买！
然后，把紫甘蓝放到锅里炒，因为紫甘蓝会在炒的过程中出水，所以这个菜
算是半烩半炒！等水份差不多没有并且紫甘蓝软了以后，就可以出锅了！
紫圆白菜沙拉：把紫甘蓝切丝，用用盐，胡椒粉，白醋腌制。腌好后，倒入一些色拉油拌好就行的！
香蕉胡萝卜汤
主料：胡萝卜500克，甜洋葱3个，月桂叶、百里香嫩枝各一小枝，削好的姜一小块，辣椒一个，荷兰芹菜子、多香果、肉豆蔻适量，浓鸡汤700～800毫升，红豆50克，橄榄油、酱油适量，一个橘子挤出的汁
配菜用料：煮好的香蕉一个，辣椒油适量
制作方法：
1.胡萝卜切丁，姜切末。甜洋葱切成1寸长段，再用小火焖煮至软。
2.胡萝卜、月桂叶和百里香加入焖煮10分钟，放入其余的调料、香料，一起煮。捞出后淋浓鸡汤，盖上锅盖用文火焖煮15分钟。
3.放入红豆，打开锅盖用文火焖煮15～20分钟。把汤收汁，加入酱油和橘汁调味。
4.配菜做法：煮好的香蕉切成片，炸成金*，晾干后撒上少许盐。
Tips：可用南瓜或白薯来做，味道同样鲜美。香料可用八角茴香或藏红花代替。稠稠的口感，颜色诱人，与朴实的大蒜面包是最佳搭配。
奶油龙虾汤做法
[原料/调料]
龙虾 1只
洋葱 1/2颗
白兰地酒 2大匙
牛奶 1/2杯
鱼高汤 4杯
香料束 1束
面粉 1/2杯
奶油 4大匙
蕃茄煳 1/2杯
鲜奶油 1/2杯
盐 适量
胡椒粉 适量
[制作流程]
(1)将买回来的龙虾先处理过，将虾头切开，再纵切一半备用。虾身的壳用手剥除，取出虾肉，虾壳保留备用。洋葱切成小丁备用。
(2)将锅子预热，放入1大匙奶油，将洋葱丁炒香，再放入龙虾肉、虾头、虾壳略煎一下，倒入2大匙白兰地酒，再引火到锅内，让酒精充分燃烧，再倒入牛奶及1/2杯高汤，煮约2分钟后熄火，将虾肉取出备用。
(3)另取一锅，放入3大匙奶油，将面粉12杯倒入，以慢火炒匀后，再加入高汤3杯、香料束、蕃茄煳及作法2的汤汁材料。转中火煮开后熄火，过滤出浓汤汤汁，最后将汤汁再次加热至滚，熄火后加入1/2杯鲜奶油，用适量盐及胡椒粉拌匀即可。
(4)将作法3的汤汁盛入盘内，中间放上龙虾肉，上桌前再用龙虾须装饰即可。
苹果一个，鸡蛋2个，猪肉或牛肉一块，橄榄油（可用菜油代替），香菇，土豆，胡萝卜，胡椒粉，洋葱，面包屑，蒜蓉，南瓜，醋，蜂蜜，豆酱
具体程序：
首先，将苹果，香菇切片，洋葱切成细丁加蒜蓉，倒入盘中，加蒜蓉，然后浇上两个鸡蛋，鸡蛋要先搅匀，
之后将切好的片和丁倒进锅中，放少许油，小火煎10分钟左右。
第二步，将南瓜，苹果，土豆切块，胡萝卜切丁，撒上胡椒，粗盐。放在一旁。
第三步，处理肉。将肉块整体切薄（保持肉的整块！），大概呈长方形，用刀击打肉表面并在肉上切一些细纹
取出一个小碗，在小碗内放入蜂蜜，醋，豆酱，搅匀。
把小碗中的调料倒在肉两面，将第一步中煎熟的苹果等均匀倒在肉上，然后用锡箔纸包住肉--呈卷状，再用线绑住锡箔纸，固定肉的两头和中间
最后，将第二步中的处理过的菜和肉同时放入烤炉或者微波炉，高温15-20分钟。将锡箔纸拿走，把肉切成几段，然后把南瓜等放在肉的旁边，大功告成。
这是一道美国普通家庭中最最普通最最简单的晚饭
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望采纳~~~
热心网友
时间：2022-05-31 12:09
羊小排。去外资超市买那种带一枝骨的，形状有一点点像鸡腿的羊排。
配料：黑胡椒粒，高汤，红酒，洋葱，大蒜，姜。
先用黑椒，洋葱，蒜，和姜一起下油锅爆香。然后排入羊排。1分半钟后翻面。等红色全部褪去后，加入红酒一勺，翻炒；再加入高汤，不用太多，一指高即可。盖上，焖至汤汁收干即可。
配菜沙拉.
=配料：
土豆，
樱桃番茄，
生菜，夏威夷果仁或者松子。沙拉酱。
果醋
将土豆完全煮熟。沥干，切1厘米见方小丁。果仁拍碎。番茄对切。生菜切碎。将所有配料和少许盐少许果醋一起拌匀。加入一勺沙拉酱，拌匀。
这样就是简单的一餐了！
热心网友
时间：2022-05-31 14:00
把土豆煮熟去皮打碎，加牛奶、盐、鸡精粉、黑胡椒加热煮就变成西式土豆泥了。把牛肉用油、盐、黑胡椒、蛋清、一点生粉腌半个小时后煎好。用一些洋葱碎、蒜茸炒香加入黑胡椒碎和放油生抽的芡粉汁就变成黑椒汁了。把煎好的牛肉上面淋上黑椒汁，哈哈。一份黑椒牛扒就诞生了。
热心网友
时间：2022-05-31 16:08
如果家里没什麼好调料!!!!
那麼做英式烚蛋吧!
沸水后放鸡蛋烚三分钟便可.
热心网友
时间：2022-05-31 18:33
煎个鸡蛋!
