怎么做蒸馄饨？
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发布时间：2022-04-22 17:23
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时间：2023-07-13 16:01
主料馄饨皮500g前肘猪肉350g芹菜200g
辅料橄榄油适量盐适量鸡蛋皮适量紫菜适量虾皮适量鲜酱油适量芝麻油适量鸡蛋清适量料酒适量葱花适量
步骤
鲜肉蒸馄饨的做法步骤11.先把芹菜摘选干净
鲜肉蒸馄饨的做法步骤22.锅内水开后加入适量盐下入芹菜焯水后捞起
鲜肉蒸馄饨的做法步骤33.斩成碎末加入适量橄榄油，盐拌匀待用
鲜肉蒸馄饨的做法步骤44.猪肉末里加入一个鸡蛋蛋清，料酒，盐，鲜酱油按顺时针方向搅拌成有黏性后再加入适量清水再一次搅拌有黏性
鲜肉蒸馄饨的做法步骤55.把芹菜碎末加入猪肉末里搅拌均匀
鲜肉蒸馄饨的做法步骤66.准备馄饨皮
鲜肉蒸馄饨的做法步骤77.把馄饨全部包好
鲜肉蒸馄饨的做法步骤88.准备紫菜碎，鸡蛋皮，葱花和虾皮
鲜肉蒸馄饨的做法步骤99.把馄饨排列好放入盆中冷水上锅，盖上大火蒸5分钟
鲜肉蒸馄饨的做法步骤1010.打开加入鸡蛋皮，紫菜和虾皮，顺便喷上一些清水滋润皮子
鲜肉蒸馄饨的做法步骤1111.加入15毫升鲜酱油淋上香油再盖上蒸2分钟后熄火
鲜肉蒸馄饨的做法步骤1212.撒上葱花上桌
