腊肉猪蹄怎么炖黄豆
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发布时间：2022-04-23 15:46
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-24 07:27
原料：猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精。
做法：
1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。
2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。
4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！
5：放入味精，葱花，出锅即可。
热心网友
时间：2023-10-24 07:27
原料：猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精。
做法：
1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。
2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。
4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！
5：放入味精，葱花，出锅即可。
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时间：2023-10-24 07:27
把黄豆泡一晚上 再和腊肉猪蹄一起炖
热心网友
时间：2023-10-24 07:28
腊肉猪蹄炖山药…………主打
腊肉猪蹄
辅料：老姜，大蒜，干辣椒
有新鲜的花椒就更好了
山药
葱果
菌
