超市买的盒装木耳能放多少天?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:21

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热心网友时间：2022-04-05 21:10

2-3天。

平时在超市中可以买到的湿木耳一般都是将干木耳泡发而制成的，这种木耳在常温的环境中下通常可以保存一天左右，若是放入冰箱中冷藏就可以保存两三天。

平时在家里烹饪木耳的时候也可以直接购买干的木耳并泡发，只不过需要注意的是木耳放入水中最好不要浸泡超过四个小时，不然木耳中可能会产生一些对人体有害的物质。

木耳食用禁忌

出血性中风患者要慎吃：虽然黑木耳具有杀菌消炎的功效，能够和阿司匹林相媲美，但是对于出血性中风患者来说一定要尽职多吃，黑木耳能够抑制血小板的凝聚，从而降低了胆固醇含量，防止动脉硬化及冠心病，降低患上心脑血管疾病的风险。但是出血性中风患者的凝血功能比较差，一定要禁止吃黑木耳。

黑木耳煮熟之后才能吃：一部分的人喜欢凉拌黑木耳，虽然能够清心可口，但是里面含有大量的嘌呤核苷物质，具有抗凝血活性的功效，同时也能够抗血栓和血小板凝聚，但是经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度，有利于身体的消化及吸收，所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟，千万不能直接用温水泡发之后在使用。

以上内容参考人民网-黑木耳有5个食用禁忌这些情况要注意、人民网-吃泡了两天的木耳差点死了这些东西泡久了都别吃！