1、黄色的瓜是沙白瓜。沙白瓜又称伊丽莎白瓜,属于杂交一代厚皮甜瓜。具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性。
2、果实圆形,果皮金黄色,光滑,果肉雪白,肉质细嫩多汁,味香甜,含糖量15%~17%,单果重500g~1000g(克)。含有多种人体所需的营养成分和有益物质。