听说葛根粉是一种很好的保健食品，我买了一些葛根粉回来喝，但是葛根粉也是一种药材，所以我想请问一下空腹可以喝葛根粉吗？
不建议喝。
因为葛根粉性寒凉，对肠胃有一定的刺激，胃肠内没有任何食物时服用葛根粉会加重对肠胃的刺激，可能引起腹泻、腹痛、胃肠不适等症状，所以建议葛根粉最好不要空腹食用。