1、食材:鸡蛋适量、香肠适量、酱适量、盐适量、油适量。
2、菜和肉,剁碎!尽量碎一点。
3、加入盐,鸡蛋,淀粉。
4、把所有的东西搅一起,要稀的,不能太干,太干了会硬。
5、刷油,锅热了开始倒鸡蛋,火关小。
6、一个卷好了,可以拿出去盘子里。
7、卷好了的再煎一会儿,黄黄的,出锅!