1、需要提前准备好的材料包括:尖椒20个、盐2勺、醋6勺、味精0.5勺、豆豉15粒、食用油10勺。
2、把准备好的尖椒洗净,放一旁备用。
3、然后使用菜刀把尖椒切块,放入盘中。
4、把准备好的锅擦干水,烧热。
5、锅内放油加热,放入尖椒,用铲子快速翻炒。
6、然后放入蒜粒和豆豉爆炒,再放尖椒,盐,醋还有味精,炒匀盛出,这样就已经完成了。