1、补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎,用于脾气虚弱运化失常导致的食少便溏、脘腹胀满、倦怠无力等,是补气健脾的要药,也是非常重要的补气健脾的药物。
2、也用于脾虚不运、水湿停留出现的痰饮、水肿等,是治疗痰饮水肿的良药,因为可以补气健脾,又可以燥湿利水。
3、用于脾胃气虚、肌表不固而出的自汗,因为白术有固表止汗的作用。
4、可以用于妊娠、脾气虚、胎气不安,因为白术可以补气、健脾,而且有安胎的功效,一般燥湿利水生用,补气健脾炒用,健脾止泻以炒焦物。