1、用保鲜膜缠住香蕉的根茎,用保鲜膜将香蕉头上的根茎紧紧缠住,每次吃完香蕉后剩下的再重新缠住,可以延缓香蕉烂掉,因为保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。当然,也可以先将香蕉分开,再一根根用保鲜膜缠住。
2、悬挂起来,很多人习惯将一整串香蕉平放在果盘里,底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫,容易产生化学变化,产生黑斑。应该用一根绳子绑住香蕉的根部,悬挂起来,减少受压面积,可以让香蕉保存时间更长。