1. 火爆蟹:新鲜的螃蟹煮熟后,与辣椒和各种香料搭配炒制,味道辣香可口。
2. 烤鱼:选用新鲜的鱼类,切成块状,配以各种调料和蔬菜,在炭火上烤制,口感鲜嫩。
3. 羊蝎子:将羊肉和蝎子烹饪在一起,配以辣椒和香料,独特的味道使其成为当地的特色美食。
4. 螺狮粉:采用螺丝粉搭配狮子头、螺肉和花生等配料,以及独特的调料汤汁,味道鲜美。
5. 毛肚火锅:将新鲜的毛肚和各种蔬菜、豆制品一起煮在火锅中,口感爽脆,辣味浓郁。
6. 炒粉:选用细粉炒制,加入各种蔬菜和肉类,调味酱料丰富,口感柔软鲜美。
7. 烧烤:街边的烧烤摊位提供各种肉类、海鲜和蔬菜的烧烤,香气四溢,美味可口。
8. 豆花:细嫩的豆花配以红糖、花生和果酱等配料,清凉爽口。
9. 老长沙臭豆腐:独特的臭豆腐制作工艺,配以各种调料,口感香脆,味道鲜美。
10. 糖油粑粑:由糖和油混合制成的粑粑,外皮焦脆,内里酥软,甜而不腻。