碧螺春的产地是江苏省苏州市太湖周边地区,因此江苏是碧螺春的主要产区。不过,随着生产工艺的传播和茶叶种植技术的提高,现在也有一些其他地区的茶叶制作的碧螺春。但是,江苏的碧螺春仍然被认为是品质最好的。
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碧螺春产地在哪个省份
碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6—7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春品及分类
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。
碧螺春的产地是哪里
碧螺春产地
碧螺春产自江苏省洞庭山,故又称“太湖碧螺春”,至今已有千余年的产茶历史,闻名海外。
碧螺春创制于明朝,一经推出,就受到了很多人的喜爱,至乾隆年间下江南时已声名远播。
洞见碧螺春茶,是苏州名茶,国内十大名茶之一。根据记载,碧螺春茶最早出现于隋唐时期,至今已有一千多年的历史。据传,清康熙皇帝南巡苏州时,赐名碧螺春。
碧螺春生长环境
碧螺春产于江苏省,这里环境温和,洞庭湖水又清澈干净,雾气缭绕,空气湿润,土壤呈微酸或微酸,质地松散。
碧螺春价格
碧螺春青叶茶批发价每斤至少550元到1050元之间,零售价大约在每斤600到1100元。
碧螺春功效
碧螺春具有抗氧化、防癌、瘦身、减脂、防蛀齿、清口臭、美白等功效。此外,碧螺春还具有兴奋性提神,利尿,防龋,助消化,清肝明目,醒酒,降血压,防电脑辐射等功效。
碧螺春的产地在哪里?
碧螺春产地
碧螺春产于江苏省洞庭山区,所以又叫太湖碧螺春。它生产茶叶已有一千多年的历史,在海外很有名。碧螺春是明朝创造的。一经推出,就受到了很多人的喜爱,到乾隆年间下江南,更是家喻户晓。看东壁螺春茶,是苏州名茶,中国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶最早出现在隋唐时期,至今已有1000多年的历史。相传清朝康熙皇帝南巡苏州时,名为碧螺春。
碧螺春生长环境
碧螺春产于江苏省,这里环境温和,洞庭湖清澈干净,空气湿润,土壤微酸性或微酸性,质地疏松。
碧螺春价格
碧螺春绿叶茶的批发价至少在每斤550元到1050元之间,零售价在每斤600到1100元左右。
碧螺春功效
碧螺春具有抗氧化、防癌、瘦身、减脂、防蛀牙、清除口臭、美白等功效。此外,碧螺春还具有刺激提神、利尿、防龋、助消化、清肝明目、醒酒、降血压、防电脑辐射等功效。
碧螺春是哪里产的
碧螺春主要产自江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长,茶树都是种植在果树之间的,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味的,而洞庭湖的历史也是比较沧桑的。
碧螺春的原产地是江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山、西洞庭山,其茶未经发酵,茶性偏寒,其茶卷曲如螺,持嫩度高,色泽嫩绿,汤色碧绿,有着吓煞人香的美誉。
碧螺春产地
碧螺春主要产自江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长,茶树都是种植在果树之间的,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味的,而洞庭湖的历史也是比较沧桑的。
碧螺春价格
碧螺春依照国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、五个等级,在洞庭碧螺春产地特一级碧螺春市场价格在3000-4000元一斤,特二级碧螺春价格在2000-3000元一斤,一级碧螺价格在1000-1500元一斤,二级碧螺春价格在800-1000元一斤,碧螺春价格在500-800元一斤。
碧螺春适合生长地方
碧螺春就适合生长在苏州太湖,它属于带湿润气候区,具有夏季温暖潮湿多雨、冬季干燥寒冷、季风明显、四季分明、降水丰沛、日照充足和无霜期较长,非常适合碧螺春的生长。
碧螺春茶产地是哪里
碧螺春茶产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶叶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
碧螺春的产地是哪里
碧螺春的原产地在我国江苏省苏州市吴县太湖洞庭山一带。
碧螺春已有1000多年历史,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类。制茶的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青,炒成后的干茶条索紧结,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春采摘有三大特点
一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。
通常拣剔一公斤芽叶,需费工2~4小时。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。
碧螺春是哪个省的
碧螺春产地在哪里
碧螺春是中国十大名茶之一,别称碧萝春,已有1000多年历史,那么碧螺春产地在哪里呢,下面就一起来看看吧
碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”,从此成为年年进贡的贡茶。洞庭山气候温和,雨量充沛,而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质。
1、观茶闻香:
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯:
取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温:
冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。
4、放茶叶:
茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。
5、浸润:
倒入1/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
6、冲泡:
手提水壶高冲低斟反复3次,利用水的`冲力,使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,冲水量为杯容量的七分左右,意为“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
7、闻香:
把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水,氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔,可谓茶香四溢,清香袭人。
8、品茶:
一尝二酌三回味。一尝指的是初尝玉液,头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,满口生津。三品碧清、香郁、回甘。再细品味,眼前的不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品人生的百味。
碧螺春茶叶的产地
碧螺春茶的产地是江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山、西洞庭山。
碧螺春是绿茶,亦是十大名茶之一,其茶未经发酵,茶性偏寒,其茶卷曲如螺,持嫩度高,色泽嫩绿,汤色碧绿,素有“吓煞人香”的美誉,又因采制于春季,产于洞庭山,因此又名洞庭碧螺春。
2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护,也只有洞庭山(不是湖南的洞庭湖)的碧螺春茶,才能称为洞庭碧螺春。
碧螺春茶叶的产地的特点
金庭镇全境十二个行政村都种茶,重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春产地在哪个省份
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时碧螺春就被列为贡品,古人们又称其为“功夫茶”、“新血茶”。经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青后的碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩。冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。