1、充分准备鸭子吃的食物和饲料。冬天，天气寒冷，人们的户外活动减弱。为了保证鸭子每天能正常吃东西，就要提前准备足够的食物和饲料。
2、鸭窝做好抗寒冷和防冻措施。鸭子虽然先天耐寒，但也要做好防冻、防寒措施。可以往鸭窝里放一些干燥的稻草，在天气很冷时还需要开启保暖灯。
3、以浅水田和浅水草地放养为主。冬天在放养鸭子时，不要去江河边、池塘边放养，那样不便于管理。一般在浅水田、浅水草地放养为最佳。
4、做好各种防疫工作。冬天时，为了防止流感等病毒的侵害，避免鸭子遭受病毒的袭击，要定期做好鸭子的防疫工作，并定期进行仔细检查。
5、定期观察鸭子的生长发育情况。在冬天，受寒冷天气影响，鸭子一般生长缓慢。但如果生长发育过于缓慢，就要补充一些营养，改善鸭子的饮食。
6、做好防盗工作。在寒冷的天气里，由于人的活动减弱，所以要防止偷盗事情的发生，要做到每晚不定期去巡察，并做好各方面的安全保卫工作。