1、主要食材:子排300g,黑木耳100g,热油,红椒,香菜,豆鼓,酱油,盐,味精等。
2、黑木耳泡发。
3、子排加豆鼓、酱油、盐、味精等腌二十分钟。
4、拌入黑木耳。
5、蒸十五分钟。
6、放上香菜。
7、浇上热油和红椒即可。