1、空心菜在一年四季都能种植，最好是在春秋两季种植。种植容器可用花盆，也可选用泡沫箱子。土壤可用菜园土混合沙土，装到容器中轻轻抚平。
2、空心菜可直接用根部杆来种植，将空心菜上部分吃掉，将根部杆插到土壤中。也可以播种来种植，准备好种子，采用撒播法，将种子均匀播撒到土壤中，大约一周左右能发芽。