1、擂钵是木质的好。
2、擂钵，一般30～40公分高，钵口约40公分经。也有比较小的，高约10公分，钵口约8-10公分，内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路（其目的是为了更容易将内容物研磨成细小碎粒），以擂棍捣磨芝麻、豆子、生姜、茶叶等等，制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶。