主要食材:鸡内金、鸡肉、猪骨等。
步骤:
1. 准备食材:清洗鸡内金、鸡肉和猪骨。
2. 煮水:将足够的清水倒入锅中,加入鸡肉、猪骨煮沸,撇去浮沫。
3. 加入调味料:加入适量的盐、姜片、料酒和其他喜欢的调味料,继续煮沸。
4. 加入鸡内金:将鸡内金放入锅中,继续煮沸,然后转小火慢炖2-3小时,直到鸡内金熟烂。
5. 品尝并调味:尝试汤的味道,根据个人口味加入适量的盐和调味料。
6. 出锅享用:将汤倒入碗中,可以加入适量的葱花或其他配料增添口感。