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熟牛肉凉拌用哪些调料

2023-05-09 来源:赴品旅游

熟牛肉凉拌通常使用的调料包括生姜、蒜、酱油、花椒粉、辣椒粉、醋、糖、盐和香油等。

生姜和蒜可提供清香的味道,酱油赋予咸味和深厚的色泽,花椒粉和辣椒粉增添辣味,醋提供酸度平衡,糖调节口感,盐提升风味,香油则增添香气。

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