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纯玉米面发糕的做法松软又好吃

2023-05-09 来源：赴品旅游

纯玉米面发糕的做法简单易行，可以做出松软又好吃的糕点。首先，将适量的玉米面与温水混合，搅拌均匀后静置片刻，让玉米面吸收水分。接着，在另一个容器中打散鸡蛋，加入适量的糖和油，搅拌均匀。将打散的鸡蛋液倒入玉米面混合物中，继续搅拌至无颗粒状。最后，加入发酵粉，再次搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅或蛋糕模具中，用文火蒸煮约20-25分钟，至熟透即可。糕点表面会出现蓬松的纹路，呈现金黄色。取出后稍凉，即可享用。
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