盗汗鸡的做法大全

2023-05-09 来源：赴品旅游

盗汗鸡是一道传统的中式烹饪菜品，制作简单、口感鲜美。首先，将鸡块用盐、胡椒等调料腌制片刻。然后，将腌制好的鸡块放入油锅中煎至金黄色。接着，将葱姜蒜爆炒，放入豆瓣酱和其他调料，再加入适量的清汤或水，烧开后放入煎好的鸡块炖煮。最后，加入香菜、辣椒、花椒等调味品，翻炒均匀即可。

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