咖喱粉通常用于烹制印度菜、东南亚菜以及许多其他国际菜肴,它可以添加到肉类、蔬菜、豆类或米饭中。咖喱粉还可以用来制作咖喱酱,这种酱料是许多咖喱菜肴的关键成分之一。
总之,咖喱粉是一种由多种香料混合而成的调味料,它可以产生浓郁的咖喱味道,常用于烹制印度菜和东南亚菜肴,也可以制作咖喱酱。