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豆瓣虾做法窍门介绍

2022-04-02 来源:赴品旅游

1、用料:沼虾 500g、生姜适量、豆瓣酱一大勺、小葱适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。

2、洗净沼虾 挑去泥肠备用。

3、锅起油,放入切好的生姜,炒出香味。

4、放入豆瓣酱,翻炒均匀后倒入虾翻炒。

5、将虾炒熟后放入料酒,蒸鱼豉油,继续翻炒。

6、放小葱翻炒一下就可以出锅。

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