1、材料：低粉、泡打粉、小苏打适量。
2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。
3、再放泡打粉、小苏打，搅拌均匀，筛入低粉。
4、揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。
5、把松弛好的面团，擀成5mm厚的片。
6、用饼干模具压，烤盘刷少许油，放入饼干生坯。
7、依次做完，用牙签扎孔。
8、烤箱175度，中下层烤制12分钟。
9、均匀上色即可，取出晾凉。装盘，即可食用。