1、看颜色：挑选苹果的时候最好挑选那种黄里透红，并且苹果的外表面上还会带着一点条纹的，甚至果身有麻点的，这种苹果一般水分比较充足，而且口感更好一些。
2、摸一摸：挑选苹果的时候，如果我们看到苹果外表皮都是有条纹的，那么我们在挑选的时候最好用手摸一摸，那种手感比较粗糙的苹果，口感会更好一些。
3、看苹果脐：在挑选苹果的时候还可以看一下苹果的果脐，如果苹果的果脐凹陷的越深的话，那么说明这个苹果是越甜的，如果苹果的果脐凹陷的不是很深，甚至有一些苹果，几乎都没有凹陷的话，那么这种苹果一般口感就比较差一些。
4、看苹果蒂：可以看一下苹果的蒂，如果苹果蒂是浅绿色的，那就说明这种苹果是新鲜的，刚摘下来不长时间的，如果苹果的蒂颜色越深，说明这种苹果口感越好越香甜。