微波炉烤箱一体机好。因为微波炉烤箱一体机实际上是一台水波锅炉，价格相对较高，它使用微波加热和蒸汽同时加热食物，以弥补微波加热干燥食物的问题，它适合需要快速加热食物的人，不像食物干燥的人，但它仍然没有改变微波加热会破坏食物营养的情况。
1、功能多但不实用
微蒸烤一体机不仅拥有微波炉、蒸箱、烤箱的功能，并且还会配有很多其他技能，但是电器并不是技能越多就越好的，微蒸烤一体机的很多技能在实际生活中几乎都不怎么使用得到。、
2、使用缺陷
由于微蒸烤一体机配有微波炉的功能，所以餐具一般都会有所限制，类似于金属材质的容器一般都是不可以用来承装食物的。微蒸烤一体机一般都没有配置下加热管，当用户使用烘烤功能的时候，就容易导致食物出现受热不均匀的现象，从而影响到烘烤效果。
3、容量限制
由于微蒸烤一体机配有很多种功能，所以微蒸烤一体机的内部就需要安装很多零件，从而导致微蒸烤一体机的内部容量一般都不会很大。一般情况下，微蒸烤一体机的容量一般都是在32升或者是34升左右，还有的微蒸烤一体机的容量是在二十多升左右，至于40升容量的微蒸烤一体机则是很少有的。
4、技术缺陷
微蒸烤一体机是最近几年才出现的新产品，在生产技术方面一般都还会存在着缺陷，称不上成熟，还有很多需要改进的地方。不管是使用体验还是使用安全方面，都是需要成熟的生产技术来支持的，但是目前阶段是无法实现这个目标的。