1、三至七天。烧白可以放进冷冻室保存，将烧白用保鲜膜包好，置于冷箱冷冻室即可。
2、烧白放入冷冻室不宜存放过久，以免影响烧白的风味和口感。烧白也可以放入冰箱保鲜保存，可以存放一天。烧白也叫做咸烧白，是四川等地的特色美食，制作的主要材料包括带皮的五花肉、深色酱油、食用盐等。