1、用料：薏米适量、枸杞适量、大枣适量。
2、薏米买回来，先将碎粒和杂质挑选干净。
3、用清水将其洗净。
4、控干水分，放入平底锅内，开小火，慢焙。
5、将其焙出浓郁的米香味，小火，谨防糊掉。炒熟后，凉凉，放入密封的容器内保存。
6、枸杞和大枣洗净，放入茶壶。
7、放入焙熟的薏米。
8、冲入滚开的沸水，浸泡5-10分钟，即可开喝。如果喜欢浓郁米香味，可以适当延长时间。