1、但是要注意放到冰箱的牛奶要用密封罐或者密封瓶保存好，如果是敞口瓶就不适合用来放牛奶，会导致牛奶变质，放到冰箱中还会使冰箱产生异味。新鲜的牛奶及时放到冰箱冷藏层当中可以保鲜3~5天，在3~5天内尽快喝完，就不会导致牛奶变质。但是如果不能在5天之内就饮用完牛奶，那么可以将牛奶以冰冻的方式储存，可以储存的时间稍长一些。
2、将牛奶放到冰冻层，应该用保鲜袋来装牛奶，如果用瓶子的话，太低的气温会使瓶子炸裂。冰冻起来的牛奶可以保鲜非常长的时间，最少可保鲜三个月。要将冰冻的牛奶拿出来饮用的话，事先要先解冻，解冻需要30分钟，解冻后还要高温杀菌才可以喝，否则容易拉肚子。