1、调制乳不可以当牛奶喝，这种食物的营养价值要远远低于牛奶。纯牛奶的含乳量要求是100%,而调制乳要求不低于80%。纯牛奶一般不添加任何的物质，不过调制乳会加入一些其他的原料。
2、牛奶是最古老的天然饮料之一，它被誉为白色血液，内部含有丰富的营养价值，饮用以后可以帮助人们提供比较高的营养。
3、如果买回家的是鲜牛奶，这种牛奶一时半会儿喝不完，最好是放入冰箱里，这样可以延长牛奶的保存时间。
4、牛奶不要暴晒在阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
5、牛奶喝不完，如果盖好盖子放入冰箱中，不要放入原来的瓶子里，这样可能会导致牛奶变质。
6、如果周围的环境比较低，这样对牛奶也会造成一定的影响，所以保存牛奶的时候，不可以选择冷冻保存。
7、牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。如不立即饮用，可放入冰箱中。存放的时候，可以将袋子的外面擦洗干净，除掉表面的灰尘。