1、植物奶油是不利于健康的，其中所含的“氢化植物油”成分会引入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险。
2、食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。
3、植物奶油也被称作为人造奶油，它是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。