1、桃胶三宝的作用是能促进胃肠蠕动，功效是使皮肤富有弹性且有光泽。
2、桃胶中含有多种单糖和不饱和脂肪酸的聚合物，可以用清水浸泡煮成粥食用，在血液中增加单糖和不饱和脂肪酸的含量，可以及时补充蛋白质。桃胶能增强人体组织的分解能力，有利于身体健康，可达到治疗年老津枯的效果。