1、剩米饭200g,油适量,生抽适量,鸡蛋2个,茴香适量。
2、鸡蛋加点水和盐打散。
3、茴香洗净切碎。
4、热锅下油,倒入蛋液后,将鸡蛋划散盛出备用。
5、另起油锅。
6、倒入剩米饭,然后淋入适量的生抽。
7、待米粒上色均匀后,倒入鸡蛋块。
8、倒入茴香翻炒均匀即可出锅。